A正确
B错误
当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时,可主动给客人再来一杯,以促进销售。
当吧台前的客人杯中酒水不足一半时,可建议客人再来一杯,以促进销售。
当吧台前的客人杯中酒水少于1/3时,可建议客人再来一杯,以促进销售。
调制好的酒水应尽快倒入杯中,吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒
期,酒吧调酒师小李正在为客人提供调酒服务,坐在吧台前的一位客人点了一杯“金汤力”,小李马上转身去陈列柜取酒,严格按照配方要求调制酒,将调好的酒水斟倒至客人酒杯的八分满……(1)请指出小李在操作中的问
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