试题详情

在客人点菜时，要主动介绍当天的特选菜，多用描述性语言和选择疑问句，不强行推销，协助客人选择，注意荤素搭配和分量适中。

接受客人点菜，为客人提供建议时多用选择疑问句和描述性语言。

接受客人点菜时，要主动介绍