A正确
B错误
接受客人点菜,为客人提供建议时多用选择疑问句和描述性语言。
在客人点菜时,要主动介绍当天的特选菜,多用描述性语言和选择疑问句,不强行推销,协助客人选择,注意荤素搭配和分量适中。
接受客人点菜时,要主动介绍
为客人点菜时( )。
西餐怎样为客人点菜?
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