试题详情

西餐怎样为客人点菜？

西餐点菜中通常( )。

因西餐是分食制，所以值台服务员在接受客人点菜时，应用( )记录每位客人所的菜肴。

为客人点菜时( )。

郑第一次独立为客人服务。今天他接待了一行5人的客人，微笑问好拉椅让座后，他给客人递上菜单，稍后客人示意点菜。小郑立刻上前，从最边上的客人开始点菜，由于西餐是分食制，所以需要记录每一位客人所点的菜肴，