试题详情

A客人所点菜肴过多时要及时提醒客人

B如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要

C如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点

D如客人需赶时间,要主动推荐一些快捷易做的菜肴

E记清客人的特殊要求,并尽量满足客人。