A一般按逆时针方向进行
B一般按顺时针方向进行
C一般从主人或女主人开始
D主人示意宾客分别点菜时,从主宾开始
E递给客人菜单后应马上点菜
西餐点菜中通常( )。
西餐怎样为客人点菜?
关于西餐点菜服务描述正确的是( )。
西餐午、晚餐服务中,服务员接受点菜应在得到主宾首肯后,从女宾开始依次点菜,最后为主人点菜。
因西餐是分食制,所以值台服务员在接受客人点菜时,应用( )记录每位客人所的菜肴。
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