简述西餐主菜服务要点。
简述西餐主菜服务的要点。
西餐午、晚餐服务主菜时,跟配的沙拉应放在主菜盘的( )
简述西餐宴会服务程序。
西餐服务主菜,当全部客人用完菜后才能撤餐具,只征求主人对主菜的意见。
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