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中餐宴会菜肴服务注意事项有哪些？

中餐宴会中，菜肴服务的注意事项有哪些？

中餐宴会服务包括哪些基本环节？

莱上完后立即接着上热莱。宴会结束，客人叫来了餐厅经理……1.本案例中，小李不规范的服务有哪些，请你指出。（2分）2.中餐宴会就餐服务的程序有哪些？（5分）3.中餐宴会的菜肴服务注意事项有哪些？（8分）

简述中餐宴会席间服务。