试题详情

前台服务是后台服务的基础，后台服务是前台服务的继续与完善。

餐饮服务可分为直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。

以一线营销人员( )为驱动，借力信息技术，后台整合专业资源，统一为前台赋能，建立后台服务前台的专业型机构运作模式。

加油站服务体系可分为前台部份和后台部分，前台部份是顾客可以直接看到的、感知到的部份；顾客无法看到的部份为后台部份。由于后台部分顾客看不到，所以后台服务不很重要。

从生产餐饮产品的后台服务到满足客人对餐饮产品消费的前台服务包括众多环节，体现了餐饮服务的（ ）。