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食用西餐开胃菜时的刀具是( )。

（2019年重庆市对口高职·单项选择题）食用西餐开胃菜时的刀具是

（2017年重庆市对口高职·单项选择题）用于吃西餐主菜的刀具是

甜点叉是西餐中最小的叉，用于下午茶时食用蛋糕。