试题详情

为客人铺餐巾时，一般情况下应站在客人( ）拿起餐巾，轻轻打开，并注意（ )，将餐巾轻轻铺在客人腿上。

如何为客人递铺餐巾？

客人人座后，值台员只能在客人右侧为其递铺餐巾。

接待日本客人时不宜选用荷花造型的餐巾花。

征询客人喝什么饮料，应使用( )，主动介绍饮料品种，可以边递铺餐巾和去询问客人喝什么饮料，一般在客人( ）操作。