试题详情

含糖量在0.5%以下，口感酸而不甜的葡萄酒是

干型葡萄酒的含糖量在1.2%以下，口感酸而不甜。

含糖量为0.5%-1.2%，口感有微弱的甜味的是

按含糖量的不同，葡萄酒可分为哪些类型？其含糖量和口感有什么区别？半干型葡萄酒：含糖量为0.5%~1.2%，口感有微弱的甜味。③半甜型葡萄酒：含糖量为1.2%~5%，感较甜。④甜型葡萄酒：含糖量在5%以

烤制含糖量较多的，成品口感要求酥脆的，体积较大的品种，()。