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如果水蒸汽被加热到高于沸点温度，该蒸汽称为(　　)。

水蒸汽被加热到高于沸点温度时该蒸汽称为()蒸汽。

微波加热会出现过热现象，即温度高于沸点

在等压下继续加热饱和蒸汽，蒸汽温度便会逐渐升高，这种温度高于饱和温度的蒸汽称为（ ）。

蒸发器的有效温差是指加热蒸汽的温度与被加热溶液的沸点温度之差。