A正确
B错误
产品品评时需与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值
感官评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值
与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人员分值都在5分或5分以上,则判定该样品合格。( )
口感评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人员分值都在( )分及以上或结果评价为“正常”,则不需要扩大人群组织仲裁。
异常验证时每完成一个样品品评填写一次感官品评评分表。
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