A16
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C18
D19
我国用曲酿酒的技术已有6000多年的历史,这种边糖化边发酵的双边发酵技术,直到( )世纪末才传入欧洲。
茅台酒酿酒过程是“双边过程”,即:( )、( ),糖化和发酵是同时进行的。
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