试题详情

白酒按酒度分类可分为：高度白酒.中度白酒.低度白酒。 ( )

按白酒使用的糖化发酵剂分类，白酒可分为：（ ）、（ ）和麸曲白酒。

白酒按生产工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。 (　　)

清香型白酒按酒精度分为高度酒、低度酒，高度酒酒精度为（）

白酒按香型分为：浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、兼香型白酒、老白干香型白酒、酱香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒、其他香型白酒。 (　　)