A正确
B错误
堆积发酵时间不得超过12天。 ( )
酒精发酵离不开酵母菌,因此为保证产量,堆积发酵时间越长越好。( )
挖出物或其他物料至少应距坑、沟槽边沿( )m,堆积高度不得超过( )m。
发酵乳二巴杀菌时间( )
10、留置时间不得超过( )
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