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茅台酒酿酒的主要辅料是（ ）。

在酿酒过程中，以下( )不是辅料的主要作用。

在酿酒过程中，以下不属于辅料的主要作用是( )。( )

茅台酒酿酒过程是“双边过程”，即：（ ）、（ ），糖化和发酵是同时进行的。

茅台酒生产中酵母菌主要来源于( )。