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( )附加焦是由原料本身固有的胶质转化生成的
A
正确
B
错误
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( )
附加
焦
是
由
原料
本身
固有
的
胶质
转化
生成
的
判断题
>
原料
固有
品质,也就是
原料
本身
固有
的
食用价值。
判断题
中式面点师
>
中式面点师(技师)
仪表
的
误差有:
本身
固有
误差和外部环境造成
的
附加
误差。
判断题
>
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