试题详情

发放饮料时,需用小毛巾服务,同时拿水杯时,应拿水杯下:

水杯消毒前只需用水冲洗。

提供饮品服务时，乘务员手握住水杯 ，饮料倒至杯子的 成满。

使用煮沸法消毒食具、水杯、毛巾、餐巾，需要()。

毛巾、水杯、餐具等消毒后，应清洗掉残留的消毒剂。