下列属于厨房监督员履行职责是( )
A验收购买的实物,并在单据上签字
B监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗,必要时向全体人员解释说明
C监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗,必要时向全体人员解释说明
D督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好食堂卫生
E通知炊事人员做好病号饭和给执勤
A验收购买的实物,并在单据上签字
B监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗,必要时向全体人员解释说明
C监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗,必要时向全体人员解释说明
D督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好食堂卫生
E通知炊事人员做好病号饭和给执勤