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发酵豆制品要选择优良菌种,防止( )污染和菌种变异而产生毒素。
A
真菌
B
杂菌
C
食用菌
D
酵母菌
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发酵
豆制品
要
选择
优良
菌种
,
防止
( )
污染
和
菌种
变异
而
产生
毒素
。
单选题
餐厅服务员
>
餐厅服务员（中级）
菌种
保存中
防止
细菌
变异
的措施包括
单选题
军队文职人员招聘
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