A低温
B高温灭菌防腐
C脱水和干燥
D添加化学防腐剂
属于食品腐败变质的控制方法包括（ ）。
简述控制食品腐败变质的措施。
食品腐败变质的鉴定指标包括( )。
食品的腐败变质
食品的腐败变质主要包括食品的( )
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