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动物性食物中的铁比植物性食物中的铁利用率高。( )

维生素 A的来源，一是动物性食物，如动物肝脏、蛋黄和鱼肝油。另一个是植物性食物中的维生素。(　　)

陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。( )

维生素 A 的来源,⼀是动物性食物,如动物肝脏、蛋黄和鱼肝油。另⼀个是植物性食物中的维生素。 ()

一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（　　）