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鸡蛋蛋白质含有人体所需各种氨基酸,组成模式和人体相近,易消化吸收。( )

组成人体蛋白质的氨基酸

下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近？（ ）

组成人体蛋白质的氨基酸均为

(　　)鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。