试题详情

制作香肠时,常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C,亚硝酸盐是作为（ ）。

制作香肠时,常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C,维生素C是作为（ ）。

水溶性维生素和脂溶性维生素混合后，加入到

维生素C注射液不能加入以下什么输液中使用

配制静脉营养时将水溶性维生素、脂溶性维生素和电解质混匀后加入脂肪乳中。(　　)