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街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有（ ）。
A
黄曲霉毒素
B
苯并芘
C
氯丙烷
D
丙烯酰胺
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街头
烤
羊肉串
，
是
将
小块
羊肉串
在
铁钎上
，
直接
在
炭火
上
烤制
，
这种
羊肉串
中
含量
较
高
的
有
（
）
。
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