A评价食物蛋白质含量的指标
B评价食物蛋白质消化吸收率的指标
C评价食物蛋白质利用率的指标
D评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
蛋白质功效比值(PER)
蛋白质功效比值（PER）
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（ ）
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录