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营养配餐原则要根据年龄、性别使膳食的能量和各种（ ）的摄入在一周内达到膳食营养素参考摄入量的要求，以满足生理和生长发育的营养素需要。

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。( )

膳食营养素参考摄入量(DRIs)