A碱水
B海鲜汤
C淘米水
D剩面汤
如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具侵入( )清洗。
对疑有传染的餐具,正确的处理方法用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。
()餐具前,应先洗净餐具。
( )餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。( )
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