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直链淀粉低于__%的稻米，胶稠度都是软的。

直链淀粉低于24%的稻米，胶稠度都是软的。

直链淀粉高于25%的稻米，胶稠度都是软的。

直链淀粉含量在__的稻米，这种大米呈糯性，蒸煮时米饭很黏。

直链淀粉含量在__的稻米，蒸煮时米饭蓬松、硬、黏性差，冷却米饭变得更硬。