A正确
B错误
蛋白质总量测定的常用法是以凯氏定氮法为代表的氮含量测定方法。
蛋白质含量测定的常用法是以凯氏定氮法为代表的氮含量测定方法。
蛋白质总量的测定方法有哪些?
蛋白质总量测定的方法有双缩脲反应法。。
矿化度是以测定 ( ) 的含量代表水的矿化度。
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