试题详情

通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害。( )

食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。

下列食物中哪个可以引起亚硝酸盐中毒？

亚硝酸盐中毒( )。

亚硝酸盐中毒解救药物