A茶具
B设备
C牛奶
D不耐湿热的物品
煮沸消毒适用于食品餐饮用具( ),酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
餐具、( )和盛直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验()
食堂公用餐具、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化学方法洗净、消毒,清洗消毒流程规范,达到( ),密闭存放。[1分]
过氧化氢为无毒消毒剂,可适用于器具和食品的消毒
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