A正确
B错误
餐厅员工的从业素质修养是做好餐厅服务工作的根本途径。
餐厅服务人员的素质要求不包括
在安排餐厅服务班次时，中餐厅采用
餐厅员工的精神激励有哪些？
专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。
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