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碳水化合物经人体消化,以( )的形式被吸收,参与机体代谢。

人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参与机体代谢。 ( )

参与人体内碳水化合物消化的酶有( ).

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体（ ）需要的生物学过程。

水在人体中的生理功能很多,其中之一是:水可促进体内各种营养成分的消化、吸收和代谢。