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搅拌鱼茸要上劲，产生什么，便于成形。
A
加糖
B
酱状
C
茸状
D
粘性
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相关试题
搅拌
鱼茸要
上劲
，
产生
什么
，
便于
成形
。
单选题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
搅拌
鱼茸要
什么
，
产生
粘性，
便于
成形
。
单选题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
( )制糊时，
搅拌
- -定要使糊
上劲
。
判断题
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