A成形
B成熟
C原料
D调辅料
E口味
F制作方法
在点心品种上创新,往往用西式面点常用的什么,来体现中西合璧风味。
在点心制作方法上创新,往往用西式的制皮方法,包入什么馅心,在口味上体现中西合璧风味。
在点心制作方法上创新,往往用什么的制皮方法,包入中式馅心,在口味上体现中西合璧风味。
油膏是西式面点中用于什么点心的。
在点心创新品种的制作上,出现了大量的中西风味相结合的点心。
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