A先切后洗
B科学切配
C加碱处理
D加盐处理
E沸水
F烫料
在加工中为减少营养素损失，应该什么。
在加工中为减少营养素损失，应该进行合理洗涤。
在烹调中为减少营养素损失，用什么。
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失? ( )
食物中营养素损失的途径有什么。
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