A酸味也越大
B气体小
C气体大
D气体越多
E面团较硬
F产生气体越多
面团发酵时间越长，什么。
面团发酵时间越长，产生什么，酸味也越大。
调制发酵面团时，什么，面团较软，发酵快。
调制发酵面团时，掺水量多，什么，发酵快。
发酵时间越长，发酵面团就会逐渐变软。
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