A正确
B错误
发酵时间越长,发酵面团就会逐渐变软。
面团发酵时间越长,什么。
发酵时间越长,则面团产生的酸味会逐渐减少。
在发酵面团中,如酵母多,则发酵时间就短;反之时间就长。
面团发酵时间越长,产生什么,酸味也越大。
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