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新鲜的禽肉脂肪呈红色稍带淡黄色，有光泽，无异味。
A
正确
B
错误
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相关试题
新鲜
的
禽肉
脂肪
呈
红色
稍
带
淡黄色
，
有
光泽
，
无
异味
。
判断题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
猪肉
脂肪
呈
白色,具有
光泽
,有时
呈
肌肉
红色
,柔软而富于弹性。表明是( )。
单选题
>
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