A正确
B错误
发粉膨松剂的膨松,主要是指用发酵粉、小苏打、碳酸氢氨等膨松方法。
发粉膨松剂的膨松,主要是指用发酵粉、什么、碳酸氢氨等膨松方法。
发粉膨松剂的膨松,主要是指用什么、小苏打、碳酸氢氨等膨松方法。
发粉膨松剂的膨松,主要是指用发酵粉、什么等膨松方法。
在食品加工中运用较广的化学膨松剂是什么、碳酸氢氨、发酵粉等。
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