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企业配有食品安全总监的情况下，落实食品安全事故报告是谁的义务。()

食品安全总监职责要求组织拟定食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大。（）

根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，企业食品安全总监、食品安全员应具备哪些专业能力？

食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。(　　)

在中华人民共和国境内，食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监作为食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监督管理，适用《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。（）