试题详情

食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素（）

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。

国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、（化学性）、（物理性）、辐射性危害因素进行风险评估

国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。（）

国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。