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从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。 ( )

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是( )。

上海市餐饮服务食品安全监督量化分级中市场监管部门根据每次监督检查结果，对餐饮服务提供者食品安全管理状况做出的评价。动态等级分为较差使用什么卡通脸谱图形表示。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者的记录、票据的保存期限不得少于_____。