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关于过碘酸氧化反应的特点,叙述正确的是

A不仅能氧化邻二醇,也可氧化α—氨基醇

B在中性或弱酸性条件下,对顺式邻二醇羟基的氧化速度比反式快

C对固定在环的异边并无扭曲余地的邻二醇羟基不反应

D对开裂邻二醇羟基的反应几乎是定量进行的

E反应在乙醇溶液中进行