A维持体液平衡，调节机体的渗透压
B构成机体组织
C调节生理机能
D供给能量
E包括促进儿童生长发育
不属于蛋白质的营养功能的有（）
不属于蛋白质的营养功用的有。
肉类蛋白质属于()蛋白质。
用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括( )。
蛋白质营养评价的方法包括（ ）。
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