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葡萄酒是指以葡萄为原料，经破碎（压榨）、发酵而成的酒精度在1度（含）以上的葡萄原酒和成品酒，以葡萄为原料的蒸馏酒也应按葡萄酒征收消费税。

所有以葡萄为原料经发酵、蒸馏而得到的酒，称为白兰地。

葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在( )过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。

21.白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。（ ）

葡萄洒生产企业为增值税一般纳税人,生产葡萄酒适用10%的消费税税率,本年7月销售葡萄酒120万元,当月用300吨葡萄酒换取生产资料。葡萄酒销售最高价为每吨210元,最低价为每吨190元,中间平均价为