农产品食品检验员

由于操作人员一些习惯性的、不规范的操作造成的误差称为（）。

实验室用的硫酸浓度为（ ）mol/L。

过氧化值超过( ) 时,人们食用了这种油脂后可引起呕吐、腹泻等中毒症状

1000g含水量为10.0%的软小麦，需要加水量为多少mL？

过氧化值在( ) 时,油脂出现令人不愉快的辛辣味

下列哪个试剂可以提高硫酸的沸点？

半干性油的碘值范围。（ ）

高水分粮存放在（）摄氏度以下的冰柜中保存。

哪个可用氧化还原法滴定（）

干性油的碘值范围是。（ ）

一级水的电导率(25C)分别不超过（）

碘标准滴定溶液密封保存时间为（）月

亚油酸能与( )卤素加成

化学纯试剂标志颜色是（）

分光光度法在PH4.8的乙酸钠-乙酸溶液中乙酰丙酮和甲醛反应生成___的物质。

自动凯氏定氮仪法，消化到最后，消化管中的液体呈__透明状。

三级水的电导率(25C)分别不超过()

粗脂肪含量＞20%时，试样称取为多少g？

淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，禾谷类粮食淀粉含量约为_____。

1000g含水量为13.0%的软小麦，需要加水量为多少mL？